Thomasinas eiere ringte Interior Health da de skjønte at de trengte hjelp til kontroll av gnagere.
En lokal kafé som ble stengt av Interior Health forrige måned på grunn av et rotteangrep er klar til å gjenåpne denne uken, ifølge Jerome Tjerkstra, som driver Thomasina’s sammen med sin kone Thomasina Murdock.
Tjerkstra sa at han visste at det var rotter i området for rundt et år siden.
«En gang fikk vi kunder som fortalte oss at de gikk forbi butikken,» sa han til Spotlight.
Tjerkstra ringte et skadedyrfirma og fikk beskjed om at tiltakene de gjorde var tilfredsstillende. Problemet vedvarte imidlertid.
Han tok kontakt med et annet selskap og trodde ved bruk av feller og andre midler at de var i ferd med å utrydde gnagerne. Da ser situasjonen ut til å bli enda verre.
Tjerkstra ringte Interior Health og forklarte hva som skjedde.
«Ja, det var vi som ringte (en inspektør). Jeg sa at vi trengte hjelp.
Norgesrotter avler raskt og ofte, ifølge Wikipedia. En hunn kan produsere opptil fem kull per år, med en drektighetstid på bare 21 dager, og kull kan være opptil 14.
Helsemyndigheter stengte kafeen for å fremskynde korrigerende innsats.
Eiendomseiere har blitt bedt om å fjerne alle bevis på gnagere fra innsiden og utsiden av bygningen, fortsette å overvåke feller, desinfisere eiendommen med blekemiddel og vann, og forsegle eller reparere alle hull som er større enn 1/4″ i «bygningskonvolutten».
Rustfritt stålnett er materialet som brukes til å sikre utsiden av bygningen.
Dette var en stressende, tidkrevende og kostbar løsning.
«Vi er 98 prosent der,» sa han fredag. «Vi åpner igjen, alt er bra, denne uken.»
Tjerkstra sa at han tror rotter er et vanlig problem for eiendomsbesittere i området hans.
Strukturene er gamle og området ble hardt rammet av flommene i 2021.
«Det er ikke slik at alle rotter i Princeton leter etter Thomasinas og woo hoo, de har et bakeri.»
Han meldte fra om problemet til kommunen.
«Jeg fortalte byen om det, og byen erkjente det.»
Ordfører Spencer Coyne sa at rottene i Princeton ikke var knyttet til flommen.
«De kommer til byen med frakt og fra alle andre steder,» sa Coyne. «Rotter har blitt stadig mer konsentrert i regionen i syv til åtte år.»
Kommunen har ingen rolle i gnagerkontroll, la han til. «På slutten av dagen er det privat eiendom. Dette er eiendomseierens ansvar. Det er som hjemme. Du må sette feller fra tid til annen.
Tjerkstra sa at han og Murdock er takknemlige for oppmuntringen de fikk fra venner og kunder gjennom prøvelsen.
«Folk har vist oss sin støtte mens vi går gjennom dette… De synes synd på oss. »
Imidlertid beskriver han de siste månedene som «svekkende», spesielt etter flere år der restaurantbransjen nøstet av pandemien og reiserestriksjoner.
«Det koster oss mye penger i form av tapte forretninger, å ansette tjenester til et skadedyrbekjempelsesfirma, samt arbeidet vi må gjøre for å forsegle denne gamle bygningen,» sa han. «Til slutt tror vi det vil være verdt det, og vi ser frem til å betjene våre lojale kunder igjen i dagene som kommer.» »
Tjerkstra og Murdock har drevet Thomasinas siden 2012.
«Typisk tenker. Uunnskyldende alkoholiker. Internett-fanatiker. Forkjemper for popkultur. TV-junkie.»