Økning i store matbårne sykdommer i Norge

E. coli-infeksjoner slo rekordhøyt i Norge i 2023, mens andre patogener går tilbake til nivåene før koronaviruspandemien.

Data fra Folkehelseinstituttet (FHI) viser at antallet Campylobacter-, Salmonella-, E. coli- og Listeria-infeksjoner økte sammenlignet med året før, mens Yersinia-tilfellene gikk ned.

Totalt 3034 tilfeller av campylobacteriosis er rapportert. Halvparten ble smittet i Norge og den andre halvparten i utlandet i tilfeller hvor det var kjent smittested. Denne informasjonen var ikke tilgjengelig for nesten 600 tilfeller. De vanligste reisemålene for syke var Spania, inkludert Kanariøyene og Mallorca, Tyrkia og Thailand.

Campylobacter er sent i de fleste tilfeller, men mengden er fortsatt lavere enn før pandemien. Mens det for flertallet ikke ble gitt noen detaljer om typen funnet, er Campylobacter jejuni årsaken til mer enn 1100 tilfeller. Menn var litt mer rammet enn kvinner og 907 personer ble innlagt på sykehus.

En tidligere artikkel dekket detaljer om 25 utbrudd i 2023 forårsaket av forurenset mat som gjorde 518 mennesker syke.

Registrer E. coli-forurensning

For E. coli har det vært 663 tilfeller, hvorav tre fjerdedeler ble smittet i Norge og en fjerdedel i utlandet. Disse dataene var ikke kjent for 158 syke personer. Aldersgruppen 0 til 9 år var mest berørt, etterfulgt av 20 til 29 åringer og 50 til 59 åringer.

Antall tilfeller av E. coli rapportert er den høyeste som noen gang er registrert. Det er uklart om denne økningen skyldes bedre diagnostikk, flere som testes eller at flere blir syke.

E. coli O26 og O157 var de viktigste serogruppene blant de rapporterte tilfellene. Totalt ble 187 personer innlagt på sykehus, inkludert 30 i alderen 1 til 9 år. Sytten personer utviklet hemolytisk uremisk syndrom (HUS), inkludert 15 tilfeller i den yngste aldersgruppen. Ni tilhørte E. coli O26, men andre ble infisert med O26, O157 og O128ab.

Når det gjelder salmonella ble det rapportert 757 tilfeller i 2023, med 37 % smittet i Norge og 63 % smittet i utlandet. Disse dataene var ikke kjent for mer enn 100 pasienter. De viktigste reiserelaterte infeksjonene har vært knyttet til Spania, spesielt Kanariøyene og Mallorca, Tyrkia og Thailand.

De fleste tilfellene ble rapportert i august, september og oktober. De fleste var i alderen 20 til 29, 50 til 59 og 60 til 69. Nesten 250 personer måtte legges inn på sykehus. Tilfellene var opp fra 712 i 2022, men lavere enn før pandemien, med 1 094 i 2019.

Salmonella Enteritidis var den viktigste serovaren med 240 tilfeller, fulgt av Salmonella Typhimurium med 77.

Listeria og andre patogener

Det er registrert totalt 39 tilfeller av listeriose, de fleste i Norge. Antall tilfeller er opp fra 31 registrert i 2022, det høyeste tallet siden 2014. Denne trenden sees også andre steder i Europa, hvor den eldre befolkningen er stadig mer sårbar for smitte, noe som kan forklare denne trenden.

Alle pasienter ble innlagt på sykehus, hovedsakelig i aldersgruppene 70 til 79 år, 80 til 89 år og 60 til 69 år. Seksten var kvinner og 23 menn.

Det er rapportert 539 tilfeller av kryptosporidiose, hvorav to tredjedeler var smittet i Norge og en tredjedel i utlandet. Antall reiserelaterte saker var det høyeste som er registrert. Mange pasienter ble meldt i august og september. Nesten 100 mennesker ble innlagt på sykehus. De fleste tilfellene var i aldersgruppene 30-39, 20-29 og 0-9.

Tjenestemenn sa at det har vært en jevn økning i Cryptosporidium-infeksjoner de siste årene, drevet av bedre diagnostikk, men sannsynligvis også en reell økning i tilfeller.

I 2023 ble det pådratt ett tilfelle av brucellose i utlandet. Det var 29 tilfeller av hepatitt A, inkludert 21 personer innlagt på sykehus. Yersinia Enterocolitica forårsaket 85 infeksjoner og 30 personer ble innlagt på sykehus.

(For å registrere deg for et gratis abonnement på Food Safety News, Klikk her.)

Kelcie Fishere

"Typisk tenker. Uunnskyldende alkoholiker. Internett-fanatiker. Forkjemper for popkultur. TV-junkie."

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *