Den norske kveiteoppdretteren Nordic Halibut sa i en oppdatering av virksomheten i tredje kvartal at den fortsatte å se oppadgående trender i salgspriser, men at selskapet hadde sett en nedgang i inntekter og avlinger som en del av sin langsiktige strategi for å kapitalisere på større fisk.

Kveite oppdretter arten i oseaniske garnmer i Midsund, Askøy og Averøy, Norge. I en driftsoppdatering for andre kvartal 2023 sa selskapet at de så en økning i gjennomsnittlig salgspris ettersom betalingsviljen for oppdrettet kveite økte.

I sin siste oppdatering sa selskapet at det mottok en gjennomsnittlig salgspris på 147 NOK (13,44 USD, 12,73 EUR) per kilo i løpet av kvartalet, en økning på 2 prosent sammenlignet med fjoråret – selv om et lite fall fra NOK 155 ( USD 14,17, EUR 13,43) per kilo, gjennomsnittlig salgspris registrert i fjor. For året registrerte selskapet en gjennomsnittlig salgspris på NOK 160 (USD 14,63 EUR 13,86) per kilo, 14 % høyere enn i fjor.

Totale inntekter generert i løpet av kvartalet nådde NOK 17 millioner (USD 1,5 millioner, EUR 1,4 millioner), sa selskapet, og slaktevolumet endte på 131 tonn (TM ), eller 118 MT tømt direkte.

Selskapet sa at slaktevolumet gikk noe ned i løpet av kvartalet som en del av strategien om å fange fisk med et kommersielt fokus som det kommuniserte i sin andre kvartalsoppdatering. I denne oppdateringen sa selskapet at det jobber mot større fisk og en mer optimal størrelsesfordeling.

«Dette resulterte i en relativt lav gjennomsnittlig slaktevekt på 4,8 kg (4,3 kg HOG) i løpet av kvartalet,» sa selskapet.

Den lavere vekten på avlingen, forklarer han, forklarer hvorfor prisen gikk litt ned sammenlignet med andre kvartal 2023, da det ble solgt lavere volumer i de foretrukne størrelseskategoriene over 5 kilo.

«Prisnivåene for de forskjellige størrelseskategoriene forble konsistente med tidligere perioder, og viser fortsatt positive underliggende markedstrender,» sa Nordic Halibut.

De lavere slaktevektene betydde også at en mindre andel av selskapets salg gikk til det amerikanske markedet, sa Nordic Halibut. USA, sier han, har en «betydelig preferanse for større fisk.» Salget i det amerikanske markedet ble avsluttet til en gjennomsnittspris på NOK 200 ($18,29, 17,32 euro) per kilogram, som den sa «understreker selskapets kommersielle strategi rettet mot å maksimere potensialet for større avlinger.

Norges eksport som helhet har kontinuerlig vært påvirket av den svake kronen, som sto for en betydelig andel av verdiøkningen på landets sjømateksport i 2023. Samlet eksport av nordisk kveite ble også påvirket av den svake kronen: gjennomsnittet på 155 NOK i tredje kvartal 2023 tilsvarte 14,17 USD og 13,41 EUR per kilo, et beløp som i andre kvartal 2023 tilsvarte 15,32 USD og 13 ,76 EUR per kilo.

Foto med tillatelse fra Nordic Halibut