Som et verdensledende land innen maritime næringer er det trygt å si at Norge er drevet av naturen. På samme måte er Kroatia økonomisk og historisk avhengig av havet. Å jobbe sammen for å finne bærekraftige løsninger for fiskeoppdrett har fordeler for begge land.

Dette var drivkraften bak konferanse arrangert i Zadar i mai. De siste trendene innen bærekraftig akvakultur, inkludert utvikling av bærekraftig fiskefôr, bruk av ny teknologi for å overvåke fiskevelferd og miljøpåvirkning, og beste praksis for å minimere avfall og forurensning, var blant temaene som ble diskutert. Deltakerne diskuterte også markedsmuligheter for bærekraftige havbruksprodukter.

«Det var ingen tvil om hvor vi vil holde denne konferansen, fordi vi vet at Zadar fylke er ledende innen kroatisk fiskeri og akvakultur, så valget var veldig enkelt,» sa HE Haakon Blankenborg, norsk ambassadør i Kroatia.

Han fremhevet at Kroatia og Norge har mange ting til felles og at akvakultur er en av sektorene de er blant de beste i Europa. Imidlertid kan de fortsatt lære mye av hverandre.

En av måtene å oppnå dette på var konferansen, som hadde som mål å ytterligere styrke samarbeidet og samarbeidet mellom kroatiske og norske bedrifter på dette feltet. Det ble lagt særlig vekt på bærekraftige løsninger for fiskeoppdrett som gagner både økonomien og miljøet.

«I denne workshopen har vi fokusert på de siste trendene og innovasjonene innen akvakultur, men også på å støtte infrastruktur og logistikk. De nye dimensjonene til akvakultur tar sikte på å minimere miljøpåvirkningene samtidig som vi øker produktiviteten og lønnsomheten,» sa Blankenborg, og understreket viktigheten av god forvaltning. . av biprodukter som stort sett avvises etter fiskeforedling.

Prefekt Longin fortsatte sine bemerkninger og kunngjorde at Zadar County, gjennom SAFE-prosjektet finansiert av Bilateral Grant Fund, der norske partnere også deltar, planlegger å lage en innovativ løsning for fiskebiprodukter.

«Gjennom dette prosjektet vil data om biprodukter fra fiskeindustrien bli samlet inn for å endelig etablere et fiskeavfallsbehandlings- og fiskemelproduksjonsanlegg i det fremtidige avfallssenteret, det første av sitt slag i Kroatia,» sa Longin. .

SAFE-prosjektet gjennomføres i samarbeid med NOFIMA Og Sintef Ocean og var et av prosjektene finansiert av Green Transition Open Call, under EØS Bilateral Fund og norske tilskudd.

Om konferansen

To konkrete temaer ble diskutert under konferansen. «Fish Bi-Product Management» var den første. Han trakk frem viktigheten av å utnytte utkast og biprodukter fra fiskeforedling og fordelene dette kan gi for fiskerinæringen.

Det andre temaet var «Innovasjon og ny dimensjon av akvakultur», der de siste trendene og fremskrittene innen akvakultur ble utforsket, inkludert spørsmålet om hvordan vi kan bidra til å møte den økende etterspørselen etter sjømatprodukter og samtidig minimere miljøpåvirkningene.

Rundebordsdiskusjonen fulgte og ga en plattform for nettverksbygging og deling av erfaringer blant deltakerne, med sikte på å identifisere nye forretningsmuligheter og partnerskap innen bærekraftig havbruk. Paneldeltakerne inkluderte representanter fra havbruksnæringen, miljøorganisasjoner, akademia og myndighetspersoner fra begge land. Konferansen ga en mulighet til å utveksle beste praksis, nettverk og utforske potensielt samarbeid innen bærekraftig akvakultur.