Eksperimentelle restauranter og toppmoderne dart møter mat i verdensklasse på Oche, som åpner i Melbourne i november.

Verdenskjent oppslukende kulinarisk opplevelse, Oche (oc-tast), er satt til å revolusjonere ansiktet til servering og gameplay i Melbourne når det åpner fredag ​​18. november.

Oche ligger i CBDs ikoniske tidligere Michael’s Building, og tilbyr en uovertruffen elektronisk dartopplevelse sammen med eksepsjonell mat og signaturcocktailer. Denne unike restauranten debuterte i Oslo i 2018, og har tatt verden med storm, med spillesteder i Amsterdam, Brisbane, Gøteborg, The Strand i London og nå Australias kulturelle hovedstad: Melbourne.

Hold deg oppdatert med de siste mat- og spritnyhetene i Melbourne her.

Gå inn i Oche og oppdag 22 toppmoderne semi-private dartstander, hver bemannet av en dedikert vert. Hver Oche kan romme opptil 12 spillere, og hvert spill har ekte dartboards, dart med ståltupp og banebrytende teknologi som holder poengsummen for deg (les: nybegynnere velkommen!).

Designet av kjøkkensjef Anthony Charman, Oches forhøyede kulinariske tilbud henvender seg til matelskere og krever ingen bestikk, noe som betyr at middagsgjester kan smake på biter i den ene hånden mens de holder en pil i den andre.

Den innovative menyen er laget av lokale råvarer og inneholder retter som må prøves som f.eks Cloche røkt laksekongler med ginrøkt laks, kålrabi og lakrisremoulade, med granatepleperler; Sprøstekt Kataifi-and med geitost, sautert asparges og blåbærjus; et svimlende utvalg av oppfinnsomme pizzaer; og – fordi det alltid er plass til dessert – Perfekt kremaktig vanilje- og bringebærsnurr med en skvett mørk sjokolade.

Oches moderne meny matches bare av den konseptuelle drinklisten, kuratert av veteranen «Global Bartender of the Year»-miksolog, Adam MacDonald. Som alt hos Oche er cocktailutvalget uforglemmelig. Møt ham tynn rød linje, en banebrytende bourbon-cocktail fra MacDonald med en rødvinsflåte som fungerer som en innebygd ganerens. MacDonald setter dristig kontrast til det gamle med det nye pornostjerne martini tilbake til røttene ved å servere prosecco spunnet separat, som en gang var forventet.

Spredt over to etasjer, har det praktfulle, verneverdige lokalet luksuriøse detaljer som tasmanske eikemøbler, steinbordplater, beslag i børstet messing, frodig grønt, høyt tak og grønne detaljer, smaragd. For det perfekte øyeblikket for deling er Oches «O» Swing spesialdesignet for å være selfie-vennlig.

Oche har landet på australske kyster takket være DASK Entertainment Group, lederen innen sosial spillinnovasjon. DASK medgründer og administrerende direktør i Oche Australia, Dafydd Evans, er henrykt over at Oche, som bringer kulturen tilbake til live, møter sin slektsånd i Melbourne, Australias kulturelle knutepunkt.

«Hos DASK streber vi etter å levere eksepsjonelle opplevelser som virkelig bringer mennesker sammen. Oches oppslukende, teknologidrevne moderne dartpiler er den magiske ingrediensen til din beste natt på mange år,” sa Evans.

Ta en tur og bestill standen din på Oche her.