En pioners død

Av CAROLE BOUCHER

21. november — I denne uken i 1908 kunngjør Bottineau Courant Ole Vinjes død. Vinje var en av de første interessante europeiske immigrantene som kom til Dakota-territoriet. Han ble født i Norge i 1858. Han vokste opp i Snaasen hvor han bodde sammen med sine foreldre og fire brødre. Etter at faren døde i 1885, immigrerte Vinjes mor og brødre til USA, men Vinje ble igjen. Han sluttet seg til familien i 1892, og i 1900 oppnådde han et sertifikat på land sørøst for Bottineau.

Men Vinde solgte gården sin i 1902 for å returnere til Norge sammen med broren Lorentz. Han kjøpte en gård ved Snaasen. Kanskje var det romantikken som brakte Ole Vinje tilbake til Norge. 44-åringen giftet seg med 21 år gamle Anna Johansdatter samme dag som broren hans, Lorentz, giftet seg. Vielsen ble feiret ved Domkirken Domkirke i Trondheim.

Ole og Annas familie begynte med at tvillingene Olaf og Theodore ble født i 1903. Ole Vinje var velstående som bonde, men tankene gikk stadig til USA. I 1905 tok Vinje farvel med broren og vendte tilbake til Bottineau med familien. Han ga opp jordbruket og jobbet som snekker for Bottineau County Bank og Forestry School. Han bygde et hus på rue Bennet i Bottineau. En datter, Selma, ble født til Ole og Anna i 1907.

Ole Vinje var bare 50 år da han ble syk og døde av Brights sykdom, en form for nyresvikt. Vinje var ikke kjent og har ingen plass i noen historiebok. Men livet hans var som en sterk borger som bidro til å bygge en ung stat. Han var representant for de mange pionerene som la sine gamle liv bak seg og våget seg til grensen. Vinjes nekrolog, som sto på forsiden av avisen, var kanskje så god som noen kunne håpe på. Han bemerket at Vinje «var en god samfunnsborger og nabo og hadde mange venner i samfunnet.

snakk om kalkun

Av SARAH WALKER

22. november – Thanksgiving nærmer seg. Og selv om få mennesker dekorerer denne spesielle ferien med samme kraft som de gjør for andre høytider, er det ett viktig element som nesten alle er enige om er en nødvendighet for denne høytiden: enten kalkun eller tofurkey, denne spesielle hovedretten er grunnen til denne sesongen . .

Fargo Forum viet mye blekk til kalkunsaken den uken i 1928. I likhet med oss ​​i dag var de veldig bekymret for kostnadene ved ferier. Heldigvis for dem skulle kalkunene selges til redusert pris – 8 til 10 cent billigere enn året før. Naturligvis hadde kalkuner året før solgt for 45 cent på forhånd, og «noen dager før Thanksgiving var de på 50 cent per pund, noe som ikke er helt sammenlignbart med dagens priser.

Selvfølgelig ville et par fra nær Watford City ikke bry seg om hva kalkunene ble solgt for, uansett hva – Mr og Mrs Schettle var unikt kvalifisert til å «snakker kalkun» siden de hadde en kalkunproduksjonsrekord. Paret var opprinnelig fra Tyskland og hadde flyttet til Chicago før de slo seg ned i Nord-Dakota. De hadde drevet oppdrett i McKenzie County i 13 år, oppdrettet kalkuner i åtte år, og de siste fire årene hadde de tjent rekordhøye $100 per kalkun, som overgikk alle tidligere rekorder med mer enn $25. .

I 1928 forberedte Schettles seg på å sende over tusen kalkuner på markedet i løpet av den neste måneden, i tillegg til rundt 50 «gårdsleder» de hadde nylig solgt. Kalkunene var i utmerket tilstand for den kommende ferien, og de var forventet å tjene minst $5 hver.

For å heve de rekordstore kalkunene deres, beskyttet Schettles dem, holdt dem godt inkubert om våren og rundet dem opp under årvåkent tilsyn. Rett før ferien holdt Schettles kalkunene sine godt matet med all landmalt bygg, hvete og mais fuglene kunne tåle.

Paret og en innleid mann kledde og pakket også kalkunene for salg selv. På en dag pakket de mellom 50 og 80 kalkuner.

Det var verdt det, for å få størst og best mulig gobblers.

Thanksgiving 1917

Av JIM DAVIS

23. november – På denne datoen i 1917 planla befolkningen i Nord-Dakota den første store ferien med mange kjære fraværende, og ventet på å bli fraktet til slagmarkene i Europa. Selv om det var en mer dempet og høytidelig anledning enn Thanksgivings tidligere, med de fleste North Dakota-tjenestemenn fortsatt i USA, var det ikke en dyster anledning.

De fleste familier planla å feire med en Thanksgiving-middag, men hva slags middag? Mange ble fristet til å spise tradisjonell kalkun, avhengig av deres evne til å skaffe eller ha råd til de nødvendige ingrediensene, men de fleste kalkuner var beregnet på militæret.

For patriotene var det Hooverized Dinner, anbefalt av Herbert Hoover, USAs matkommissær. Hooverized Dinner ba om et hvetefritt, kjøttfritt, fettfritt og sukkerfritt måltid, men for denne anledningen unngikk de fleste alternativet uten kjøtt. En meny bød på kylling, poteter, gulrøtter, grønn salat, maisbrød og honning, med frukt til dessert. Rødbeter og kålrot har blitt foreslått som erstatning for poteter. Østers og fisk var andre populære gjenstander. Enda bedre, en rekke måltider kan finnes på lokale hoteller, inkludert Hooverized-versjoner, med tilleggsbonusen med underholdning på stedet.

Bevere som skadedyr, 1916

Av STEVE HOFFBECK

Historien til MSU-Moorhead

24. november – Det viktigste dyret i Nord-Amerika på 1700-tallet var ikke den mektige grizzlybjørnen, og heller ikke den løpende bøffelen. I stedet var det viktigste dyret i kolonitidens Amerika den ydmyke beveren.

Beverskinn ble brukt lønnsomt til å lage filthatter i Europa. Jakten på beverpels førte til en desimering av beverbestanden i Dakota og andre steder, og avsluttet epoken med pelshandel på midten av 1800-tallet.

Dakota-territoriets lover i 1887 forbød å drepe eller fange bevere fordi ranchere ønsket at bevere skulle demme opp bekker som praktiske vanningspunkter for storfe, og dermed sparte gårdbrukerne byggekostnader for demninger. Beskyttelsen fortsatte etter at North Dakota ble en stat to år senere. Brudd på statlige gamblinglover ble underlagt en bot på $100 og fengsel.

Noen fangere trosset loven, men beverbestanden langs statens bekker og elver kom seg etter hvert, med travle bevere som bygde demninger.

Dessverre fungerte beverbeskyttelse for godt og bevere spredte seg og ble en alvorlig «skadedyr i Missouri-dalen.» Det ble et valg … å ha bever eller å ha trær langs vannveiene. Bønder ble rasende da bevere gnagde kratt av trær og beverdammer oversvømmet lavlandsfelt. De krevde at lovgivere endret lover om beverbeskyttelse. Og gårdbrukere fant at vindmøllepumper var mer pålitelige enn beverdammer, spesielt siden storfe noen ganger druknet blant rusk fra beverdammer.

På denne datoen i 1916 rapporterer Bismarck Tribune om forsøk på å kontrollere beverbestanden. Statens vilt- og fiskekommisjon har leid inn profesjonelle fangstmenn for å utrydde disse såkalte «ondskap… utøy» langs Missouri-bakken og tillot andre fangstmenn å kjøpe lisenser for å høste beverskinn.

Og slik gikk historien om bevere i full sirkel, fra overflod til nesten utryddelse, etterfulgt av en vekkelse som truet jordbruk og ranching. I dag er bever fortsatt rettferdig vilt i Nord-Dakota for jegere og fangstmenn med god lisens.

Roligere tider

Av JIM DAVIS

25. november – Tidlig i september 1917, da North Dakota National Guard-enheter ventet på ordre, publiserte Fargo Forum en redaksjon som advarte innbyggerne i North Dakota om at nå var tiden inne for å adressere følelser overfor tyske venner og naboer. innvandrere. Han uttalte at, «…de nøt nå et øyeblikk med stille blodsutgytelse, men det vil ikke vare så lenge.» Når nyheter om skader og dødsfall blant kjære foran fyller kablene, da blir det ikke lenger apati i amerikanske hjem.

Forumet beskyldte den tyskspråklige pressen for en økning i anti-tysk sentiment. Avisen tilskrev dette egoistiske motiver og hevdet at den tyskspråklige pressen var blitt en døende institusjon i USA, og at det var profitt som motiverte avisene mer enn patriotisme overfor moderlandet. Pro-tyske kilder brukte store summer for å påvirke følelsen mot krigen, og med tyskere i Nord-Dakota som var ivrige etter å høre hjemmefra, økte abonnementene. Dessverre, med lumsk propaganda og opprørske bemerkninger, hadde trenden sløret problemene både for tyske immigranter og i hodet til allmennheten.

Forumet konkluderte med at tyskere som er fast bestemt på å fortsette i dette landet fortsatt har en måte å nærme seg fremtiden på. Han advarte, «De vil måtte møte naboene sine gjennom mange morgendager. Og følelsene til disse naboene… som utviklet seg fra de blodige hendelsene som snart vil være over oss, vil være følelsene til disse naboenes barn overfor barna sine.

Det var mye å vurdere.

Bare to måneder etter Forum-redaksjonen okkuperte amerikanske tropper skyttergravene i Frankrike. Selv om ingen tropper fra Nord-Dakota ennå hadde nådd Europa, ble fraværet av disse mennene fra hjemmene deres følt av de som ble igjen. Kommentarer som oppfattes som opprørske eller anti-krig blir mindre og mindre tolerert.

«Dakota dagbok» er en Prairie Public radioserie i samarbeid med State Historical Society of North Dakota og med finansiering fra Humanities North Dakota.