NORGE — Fire år etter at Smokin» Dave’s Backyard BBQ & Grill åpnet på 230 Main St. i Norge, stenger restauranten 14. august.
Smokin» Dave’s Backyard BBQ & Grill stenger sin restaurant i 230 Main Street i Norge og går over til food truck service. Det vil fortsette å tilby cateringtjenester rundt Oxford Hills. Fra venstre til høyre i 2018: Dan Walsh, styreleder i Sparebanken; Russell Giasson, CCFC Business Advisor; Marcia og Dave Nelson, eiere av Smokin» Dave’s Backyard BBQ and Grill; Christopher DeCato, CCFCs visepresident for kundeservice; og Ian Pullen, visepresident for kommersielle lån i Sparebanken. Smokin» Dave’s er lokalisert i Norge. Arkivfoto
«Bygningen er solgt og de nye eierne vil åpne sin egen restaurant,» annonserte medeier Dave Nelson på restaurantens Facebook-side. «Vi ble tilbudt alle mulighetene til å kjøpe bygningen, men dessverre klarte vi ikke å gjøre det. Eieren vår har vært mer enn tålmodig og forståelsesfull med oss i løpet av våre 4 år her. Og denne forente byen, dette fellesskapet og dette «store gamle huset» vil bli sårt savnet.
Heldigvis for Smokin» Dave-fans betyr ikke nedleggelsen av restauranten slutten.
«Smokin» Dave’s vil fortsette,» skrev Nelson. «Vi kjøper en mathenger og er glade for å kunne delta på lokale arrangementer og sette opp butikk i åsene i Oxford.
– Cateringsiden av virksomheten vår vil også fortsette. Vi vil ha det travelt til høsten med våre cateringforpliktelser og andre arrangementer.
Nelson og kona Marcia lanserte Smokin» Dave’s Backyard BBQ & Grill i 2015, og solgte først på Oxford Plains Speedway og åpnet senere en butikk på Nichol Street i Sør-Paris.
Da familien Nelson fikk vite at den større plassen ved 230 Main Street var tilgjengelig i 2017, signerte de en leiekontrakt, renoverte og åpnet den i juni 2018.
Smokin» Dave’s har blomstret i Norge – taklet pandemien og omgivende folkehelsepress, arbeidsutfordringer og forsyningsmangel (inkludert svinekjøtt!).
Men Nelsons» engasjement og kundestøtte kunne ikke overgå det blomstrende eiendomsmarkedet.
Onsdag morgen nærmet Nelsons innlegg om restaurantstengingen seg 800 reaksjoner mellom likes og tårer, kommentarer og delinger.
«14. august vil være en veldig trist dag, men vi ser frem til fremtiden og våre nye eventyr,» sa Nelson. «Vennligst fortsett å følge oss på Facebook og Instagram for oppdateringer samt kunngjøringer om hvor du kan ta en deilig Smokin» Dave BBQ i vår nye trailer!»
Dave Nelson, medeier av Smokin» Dave’s BBQ, røyker kjøtt på Main Street-virksomheten i Norge i 2018. Jon Bolduc/Sun Diary
Relaterte historier
«Popkulturfan. Kaffeekspert. Baconnerd. Opprørende ydmyk formidler. Vennlig spiller.»
Ugyldig brukernavn / passord.
Vennligst sjekk e-posten din for å bekrefte og fullføre registreringen.
Bruk skjemaet nedenfor for å tilbakestille passordet ditt. Etter at du har sendt inn e-postadressen for kontoen din, sender vi deg en e-post med en tilbakestillingskode.