College of Nursing’s JungHee Kangs forskning på kosthold og helsekompetanse anerkjent på internasjonal konferanse

LEXINGTON, Kentucky (26. oktober 2022) — De University of Kentucky College of Nursing JungHee Kang, Ph.D. ble valgt ut som vinneren av Nursing and Allied Professions Investigator Award for beste forskningspresentasjon på kongressen til European Society of Cardiology (ESC) i august 2022, holdt i Barcelona, ​​​​Spania. Det var tre andre finalister til prisen: én fra Japan, én fra Belgia og én fra Norge.

«Jeg var virkelig beæret over å vinne. Det var kliniske sykepleiere og forskere så vel som forskere fra alliert helsepersonell,» sa Kang. «Så det var mer meningsfullt å bli anerkjent ikke bare av sykepleierakademikere, men også av akademikere fra andre helsefelt .»

Studien hun presenterte hadde tittelen «Vedvarende effekt av en egenomsorgsintervensjon på kostholdskvalitet blant uformelle landlige omsorgspersoner for mennesker med kroniske lidelser: betyr helsekunnskap noe?» og ble medforfatter av Yuriko Katsumata, Ph.D.; Terry Lennie, Ph.D.; Misook Chung, Ph.D.; Martha Biddle, Ph.D.; Jennifer Miller, Ph.D.; og Debra Moser, Ph.D. Hensikten med studien var å sammenligne virkningen av en egenomsorgsforskningsintervensjon laget av RICH HEART-programmet på kostholdskvalitet over 12 måneder blant landlige omsorgspersoner for mennesker med kroniske sykdommer. Studien sammenlignet utfall mellom de to gruppene: omsorgspersoner med marginal versus tilstrekkelig helsekunnskap. Kang la til at studien relaterer seg til hans interesse for ernæringsrelaterte intervensjoner og sosiale determinanter for helse.

Landlige omsorgspersoner lærte å lese matetiketter riktig og svare på spørsmål om kalorier, porsjonsstørrelser og andre helseproblemer.

«Vi gjennomførte denne intervensjonen for å hjelpe landlige omsorgspersoner til å ta bedre vare på seg selv og lære dem hvordan de kan adoptere et sunnere kosthold som reduserer risikoen for hjertesykdom,» sa Kang. «Pleiere på landsbygda for mennesker med kroniske lidelser har høyere risiko for hjerte- og karsykdommer enn omsorgspersoner i byer, og kosthold er en viktig livsstilsfaktor. Imidlertid er intervensjoner ofte ikke utformet med tanke på helsekompetanse. Hun la til at studieresultatene indikerer at intervensjoner som adresserer helsekompetanse er effektive.

«Prisen er en svært prestisjetung internasjonal pris som er resultatet av valget av et sammendrag blant hundrevis av bidrag fra forskere på tvers av en rekke disipliner,» sa Moser, RICH Heart Program Director, medforfatter av studien. og Kangs mentor. «Når abstraktet er valgt som finalist, kåres vinneren etter muntlige presentasjoner fra finalistene til European Society of Cardiology.»

Ikke bare vant Kang prisen, men en av dommerne ba ham presentere studieresultatene for Association of Cardiovascular Nursing & Allied Professions (ACNAP) neste år, noe som vil gi ham muligheten til å fremheve RICH og College of Nursing og eventuelt samarbeide med andre forskere.

«Vi er glade for denne seieren for JungHee,» sa Moser. «Hennes forskning innen ernæring er av høyeste kvalitet og vi er ekstremt stolte av henne.»

Kelcie Fishere

"Typisk tenker. Uunnskyldende alkoholiker. Internett-fanatiker. Forkjemper for popkultur. TV-junkie."

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *