Norsk makrelleksport steg i august, satte nye rekorder og synliggjorde økende etterspørsel i asiatiske markeder.
Landet eksporterte 17 367 tonn makrell til en verdi av 435 millioner kroner (36,57 millioner euro, 31,25 millioner pund) i august, en økning på 155 % i verdi sammenlignet med samme måned fra i fjor. Denne volumveksten, opp 122 %, tilskrives tidlig start på makrellsesongen og den iherdige innsatsen fra norske fiskere, som landet 53 000 tonn makrell i august.
Vietnam, Kina og Japan har blitt de største markedene for norsk makrell, noe som reflekterer en betydelig endring i eksportdynamikken. I fjor gikk 44 % av makrelleksporten til Asia i august, mot 60 % i år. Det ble også satt ny prisrekord for frossen makrell som veier under 600 gram, med en gjennomsnittspris på NOK 24,25 per kg (€ 2,04, £ 1,74), som overgår den tidligere rekorden på 23,33 NOK per kg etablert i april.
Økt konkurranse om sild til tross for rekordpriser
Norsk sildeeksport har derimot fått økt konkurranse og rekordpriser.
Landet eksporterte 14 160 tonn sild til en verdi av 307 millioner kroner (25,84 millioner euro, 22,05 millioner pund) i august. Til tross for en verdiøkning på 3 % sammenlignet med samme måned i fjor, gikk volumet ned med 9 %. Polen, Tyskland og Nederland var de største markedene for sild i august.
En merkbar trend har vært nedgangen i eksporten av hel fryst sild, med kun 1600 tonn eksportert i august i år, mot 3000 tonn i fjor. – Lavere kvoter og bedre lønnsomhet i filetproduksjonen gjør at andelen frossen hel sild går ned, forklarer Jan Eirik Johnsen, leder for pelagiske arter i Norges sjømatråd. Denne endringen har ført til økt konkurranse om tilgjengelig volum rekorder i norske kroner og euro, med NOK 14,58 per kg (€1,24, £1,05).
Utfordringer og muligheter innen sildeeksport
Selv om det var en økning i sildeeksporten i august sammenlignet med i fjor, holder den samlede eksporten av tilberedt og hermetisk sild seg under normale nivåer. I løpet av årets åtte første måneder ble det eksportert 5.800 tonn av disse produktene, mot 10.150 tonn i samme periode i fjor. Verdien falt også, fra 236 millioner kroner til 142 millioner kroner (11,95 millioner euro, 10,20 millioner pund). «Ettersom dette er nøkkelprodukter for enkeltbedrifter, er dette dramatiske tall,» bemerket Johnsen.
Til tross for disse utfordringene gir økende makrelleksport og endret markedsdynamikk betydelige muligheter for norsk sjømat i det globale markedet.
«Popkulturfan. Kaffeekspert. Baconnerd. Opprørende ydmyk formidler. Vennlig spiller.»
