Nordisk råd, som representerer store lakseoppdrettsland som Norge, Island og Færøyene, har laget en rapport som oppfordrer folk til å spise mer fisk for å bedre helsen.
Rapporten er skrevet av en gruppe spesialistforskere på forespørsel fra rådet som ba dem se på sunn mat og miljø.
De produserte den sjette utgaven av Nordiske ernæringsanbefalingersom er den største oppdateringen hittil i rapportens 40-årige historie.
Det er også utpekt som verdens mest omfattende vitenskapelige grunnlag for hvordan folk bør spise bedre, både til beste for planeten og for individuell helse.
Rådene er klare når det gjelder sjømat: Spis 300-450 g (kokt eller klar til å spise) fisk hver uke. Minst 200 g bør være fet fisk, som sild, makrell og laks.
Professor Rune Blomhoff ved Universitetet i Oslo, som ledet arbeidet med rapporten, understreket viktigheten av et «blått» kosthold.
Han sa: «Med rapporten får vi et vitenskapelig grunnlag som viser at sunt kosthold ofte er like bærekraftig. Mange viktige synergier kan realiseres mellom helse og miljø i den nødvendige omstillingen av matforbruket vårt.
Nordisk råd viser til Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) som slår fast at sjømatkonsum gir sterke bevis for lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, hjerteinfarkt og hjerneslag.
Geir Ove Ystmark, administrerende direktør i Norway Seafood, sa: «De nye nordiske kostholdsrådene er veldig klare: «Spis mer sjømat». Jeg forventer at norske politikere lytter til hva disse nordiske forskerne sier og tar grep for å legge til rette for sjømatproduksjon ytterligere.»
«Typisk tenker. Uunnskyldende alkoholiker. Internett-fanatiker. Forkjemper for popkultur. TV-junkie.»
