Piloten, som er nøkkelen til å akselerere Carlsbergs ambisjon om å gjøre ølflasken til en kommersiell realitet, vil se 8000 fiberflasker samplet over åtte vesteuropeiske markeder: Danmark, Sverige, Norge, Finland, Storbritannia, Polen, Tyskland og Frankrike. Flaskene vil bli satt i hendene på lokale forbrukere, kunder og andre interessenter gjennom utvalgte festivaler og flaggskiparrangementer, samt målrettede produktprøver. Testing i denne skalaen vil gi Carlsberg muligheten til å samle tilbakemeldinger på folks erfaringer med produktet, noe som vil informere neste generasjons design.

Ny fiberflaske utnytter potensialet til PEF

En milepæl for fiberflasken er dens plantebaserte PEF-polymerforing, som ble utviklet av Carlsberg-partneren Avantium, en ledende ekspert på fornybar kjemi. PEF er laget utelukkende av naturlige råvarer, er kompatibel med plastresirkuleringssystemer og kan brytes ned i naturen hvis det finnes utenfor nasjonale resirkuleringssystemer. Utover de bærekraftige emballasjefordelene, fungerer PEF som en svært effektiv barriere mellom ølet og det ytre fiberhylsteret, og beskytter smaken og brusen til ølet bedre enn vanlig PET-plast basert på fossilt brensel.

Den ytre innpakningen på flasken, produsert av emballasjeselskapet Paboco, er laget av bærekraftige trefibre og er også biobasert. Dette trekket har den ekstra fordelen av isolerende egenskaper som kan bidra til å holde øl kaldt lenger, sammenlignet med bokser eller glassflasker.

Stephane MunchVP Group Development i Carlsberg, sa: «Vi er henrykte over å legge vår nye fiberflaske i hendene på forbrukerne, slik at de kan oppleve den selv. produsert i stor skala.»

«Å identifisere og produsere PEF, som en kompetent funksjonell barriere for øl, har vært en av våre største utfordringer – så å få gode testresultater, samarbeide med leverandører og se flasker fylles opp på linjen er en stor suksess!»

Flasken er 100 % biobasert med unntak av korken, som i dag kreves for å sikre produktkvalitet, og sammen er flaske og kork fullt resirkulerbare. Fremover utforsker Paboco, Carlsberg og partnere i det bredere papirflaskemiljøet alternative fiberbaserte flaskelukkinger, med en generisk løsning som forventes i 2023. Carlsberg vil fortsette utviklingen, sammen med Avantium og Paboco, for å komme frem til en skreddersydd 3.0-løsning som er også egnet for primær ølemballasje, ved å bruke tilbakemeldinger fra forbrukere fra i år og utviklingen fra Paboco.

Brygget med ukonvensjonell bygg

Fremgangen har ikke vært begrenset til selve flasken, da Carlsberg også har tappet et mer bærekraftig brygg for sine forbrukerforsøk i 2022. Sammen med byggmaltleverandøren Soufflet har Carlsberg brygget et øl med bygg dyrket ved bruk av helt økologiske og regenerative jordbruksmetoder. Nærmere bestemt har dekkvekster blitt dyrket i organiske byggfelt for å gi noen ekstra fordeler med regenerativt jordbruk.

Mens forbrukerne fortsatt kan forvente den samme karakteristiske Carlsberg-smaken, er metodene som brukes til å dyrke bygg utviklet for å forbedre jordbruksland, forbedre jordhelsen og øke naturlig jordkarbonbinding sammenlignet med konvensjonelle dyrkingsmetoder.

Den konstante jakten på bedre

Generasjon 2.0 av fiberflasken overgår allerede engangsglassflasken i produktlivssyklusvurdering, og Carlsberg har enda større ambisjoner for den påfølgende Generation 3.0-designen. Carlsbergs visjon, støttet av gjeldende prognoser, er at fiberflasken genererer opptil 80 % mindre utslipp enn dagens engangsglassflasker.

Så for hver engangsglassflaske som lages, kan fem fiberflasker lages med samme karbonavtrykk. Til syvende og sist tar Carlsberg sikte på at fiberflasken skal oppnå samme lave karbonavtrykk som den gjenfyllbare glassflasken, som for tiden er den primære emballasjen med best ytelse når den samles inn og brukes på nytt i effektive systemer. Når fiberflasken er bredt markedsført, vil den utvide Carlsbergs forbrukervalg og komplementere, snarere enn å erstatte, eksisterende emballasje som glassflasker og bokser.

Simon Boas HoffmeyerGroup Sustainability Director i Carlsberg, legger til: «Fremgangen med vår nye fiberflaske er et vitnesbyrd om pionerånden til Carlsberg, fokusert på å lage bedre produkter i alle betydninger av ordet. Vi jobber hardt med dette prosjektet. siden 2015, og har som mål å fortsette å sette bransjestandarden ved å ytterligere forbedre flaskens miljømessige fotavtrykk og produktytelse.Samarbeid er nøkkelen, og sammen med våre partnere er vi spente på å se hvordan forskning og utvikling av bærekraftige emballasjeløsninger nå blir normen. «

Prøven kommer i forkant av den globale lanseringen av Carlsbergs ambisiøse ESG-program, Together Towards Zero and Beyond, som vil bygge på eksisterende bærekraftsytelse og momentum for å ta på seg nye ambisjoner innen bærekraftig landbruk og bærekraftig emballasje, noe som til slutt gjør det mulig for Carlsberg å redusere sin karbonpåvirkning på tvers av hele verdikjeden.

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1843958/Carlsberg.jpg

KILDE Carlsberg Group