LaDonna døde fredag ​​morgen 14. april 2023 ved Deerfield Gables i New Richmond, Wis. Lakeview Funeral Home and Cremation Service i Fairmont hjelper familien med å ordne.

LaDonna Iola (Eckstrom) Levik ble født 4. februar 1929 til Hjalmar og Lilly (Johnson) Eckstrom i landlige Butterfield, Minnesota. Hun ble døpt ved Kansas Lake Church på landet i Butterfield og konfirmert ved Zion Lutheran Church i Odin, Minnesota. gikk på Odins Elementary School og ble uteksaminert fra St. James Secondary School i 1947. Som ungdom var hun et aktivt medlem av Luther League og Handy Helpers 4-H Club. Hun likte også å gå på skøyter og leke kattunge med alle Odin-barna. Hun gikk på St. Olaf College og ble uteksaminert med en Bachelor of Arts in Home Economics i 1951. Hun underviste i hjemmekunnskap i to år ved Trimont. Sommeren etter studerte hun ved Universitetet i Oslo i Norge. Da hun kom tilbake til Minnesota, fortsatte hun å undervise i to år til i Tracy, Minnesota. Etter et internship i kostholdsteknikk ved University of Minnesota i 1956, praktiserte hun kostholdsteknikk ved Slayton og Pipestone sykehus. 26. juli 1958 giftet hun seg med Roy Iver Levik i First Lutheran Church i St. James, Minnesota. Etter en månedslang bryllupsreise på østkysten og i Canada, bosatte de seg på en gård sørvest for Truman. Hun har jobbet som rådgivende kostholdsekspert på sykehjem, klinikker og sykehus i det sørlige Minnesota og det nordlige Iowa. LaDonna var en aktiv frivillig medarbeider i Waverly Lutheran and Grace Lutheran Churches, Fairmont Hospital Auxiliary, Sons of Norway, Martin County 4-H, County Fair Judging, Compassionate Friends og AARP Tax-Aide. Kjent for å dekke et vakkert bord og tilberede deilige retter, likte hun og Roy å underholde familie og venner. Hun lærte tålmodig sine barn og barnebarn å lage mat og lage mat, og hun delte sjenerøst ut bakervarer når hun besøkte venner og slektninger. I 2001 stod hun i spissen for etableringen av Johnson Family Cookbook, som har blitt en av hennes utvidede families favorittkokebøker. Hun og Roy elsket å reise og oppmuntre barna og barnebarna i deres aktiviteter. Hun hadde den unike evnen til å koble mennesker og steder for å finne forbindelser mellom dem.

Etter Roys død flyttet LaDonna fra bredden av Lake Perch til en leilighet med utsikt over Lake Budd i Fairmont, Minnesota. Hun forble aktiv med kirkelige aktiviteter, frivillig arbeid og nettverket hennes av søskenbarn og venner.

Overlevende inkluderer datteren hennes, Ingrid Gangestad og mannen hennes, Nick fra Orlando, Florida; svigersønn, Wayne Jurgens og hans kone, Bernie av St. James; barnebarn, Nathan (Morgan) Jurgens og deres barn Kale, Keagan og Ripley fra Johnson Creek, Wis.; Matthew (Abby Frederickson) Jurgens fra Phoenix, Arizona; Greta (Adam Herzog) Gangestad fra Roseville, Minnesota; Jack Gangestad fra Minneapolis, Minnesota; bror, Dale (Marlene) Eckstrom av St. James; fire nevøer; og tre nieser og deres familier. LaDonna ble predeceaded av ektemannen, Roy; datter, Kris Ann Jurgens; foreldrene Hjalmar og Lilly Eckstrom; svogere, Earl Berg, Richard Bock og Roy Paulson; svigerinner, Alma Bock, Esther Paulson og Norma Levik. Minnesmerker foretrekkes ved Martin County Area Foundation eller Minnesota 4-H State Fair Building Improvement Project Fund. www.lakeviewfuneralhome.net