«Det høres kanskje cheesy ut, men vi liker det sånn,» sier rollebesetningen i en moderne TV-reklame. Og det kan godt være følelsen til White-familien til Longmont, eiere og operatører av Cheese Importers, et 46 år gammelt selskap lokalisert på 103 N. Main Street.

Hvite vil være blant seks personer eller grupper som skal innlemmes i Boulder County Business Hall of Fame 15. september. Lunsj fra 11:30 til 13:00 på Embassy Suites by Hilton-hotellet i Boulder, 2601 Canyon Blvd., vil bli holdt den dagen.

Cheese Importers, et handelsnavn for White Trading Corp., ble startet i 1976 av Lyman og Linda White etter flere forsøk på å realisere drømmene deres om et helsekostko-op og andre virksomheter. De valgte Longmont som sitt hjem i 1972 og begynte et nytt kapittel som også inkluderer påfølgende generasjoner i form av sønnene Samm og Sacha, og døtrene Clara og Cybelle.

Cheese Importers har hatt flere lokasjoner i Longmont, fra den gamle hermetikkbygningen og nå i det som pleide å være byens elektriske bygning, som selskapet kjøpte i 2016.

Fra og med bare tre varianter av ost, tilbyr selskapet nå mer enn 500 typer importert fra blant annet Storbritannia, Frankrike, Norge, Nederland, Danmark, Tyskland, Spania og Italia.

Virksomheten tiltrekker seg tusenvis av kunder hvert år – 80 000 ifølge et anslag fra City of Longmont – hvorav mange kommer utenbys som destinasjon.

Det er i engros- og detaljhandel, med kjøpere inkludert store dagligvarekjeder som ønsker å lagerføre sine egne hyller med spesialoster. Clara håndterer engrossalg; Samm er detaljsalgssjef.

Bedriften tilbyr mer enn ost, med en gavebutikk og en fransk boutique-kafé blant tilbudene. Salgsplassen heter LaFromagerie.

Lyman White ble drept i en bilulykke i 2010, men familien fortsatte å drive en av Longmonts mest ikoniske virksomheter.

Individuelle billetter er tilgjengelige for $65 med bord på åtte tilgjengelig for $520.

Denne artikkelen ble først publisert av BizWest, et uavhengig nyhetsbyrå, og er publisert under en lisensavtale. © 2022 BizWestMedia LLC.